Un ricettario di cucina vegetariana di grande impatto visivo, da sfogliare prima che da consultare, per il piacere della gola ma anche degli occhi. Freschissime ricette veggy & veg per l'estate, in gran parte illustrate con fotografie zenitali degli ingredienti e del piatto finito, accompagnano il lettore alla scoperta del nuovo trend in cucina. Un trend attento ai sapori ma anche alla sostenibilità, dove trovano spazio qualche ricetta classica e molte gourmet, ricette veloci o elaborate, per sperimentare ogni giorno dell'estate un nuovo piatto. Pensata per vegetariani convinti e onnivori curiosi, la collana Cucina verde, di cui questa è la prima uscita insieme a ''Etnica'', è molto attenta a chi in cucina vuole anche lo stile: copertina in cartoncino grezzo, grafica accattivante e raffinata e un magnete pop fanno di questi libri un vero e proprio oggetto del desiderio!