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I dolci e le crostate
Ricettario pratico e infallibile con i passaggi giusti per cucinare sempre dolci e crostate perfetti.
Albicocche alla condé, clafoutis di ciliegie, frittelle di castagne con salsa all'arancia, pastiera, piccoli Paris-Brest, sbrisolona, strudel di mele, struffoli, tarte al limone meringata, tarte tatin, torta cioccolatosa, torta di fregolotti, torta di grano saraceno, torta di mele cremosa, torta sacher... e tanti altri piatti provati e riprovati per garantire a tutti risultati ottimi!
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Ricettario pratico e infallibile con i passaggi giusti per cucinare sempre dolci e crostate perfetti.
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