
Ricettario di Pasticceria::600 dolci e dolcezze
Una formidabile raccolta di dolci tentazioni.
Con le ricette di base di impasti, creme, farce, gelatine, marmellate e confetture, glasse e salse. E un intero capitolo dedicato alla decorazione dei dolci.
Una formidabile raccolta di dolci tentazioni.
Con le ricette di base di impasti, creme, farce, gelatine, marmellate e confetture, glasse e salse. E un intero capitolo dedicato alla decorazione dei dolci.
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Una formidabile raccolta di dolci tentazioni.
Con le ricette di base di impasti, creme, farce, gelatine, marmellate e confetture, glasse e salse. E un intero capitolo dedicato alla decorazione dei dolci.











